«Хинклаоба» в Москве

«Хинклаоба» в Москве

Источник / La Mia Georgia

 

Изображение / Хинклаоба в Москве

25 апреля Хинклаоба - Хинкали’day в Московском ресторане La Mia Georgia.

Хинкали – считаются особым блюдом. Эти большие сочные пельмени часто подаются как единственное блюдо к столу, и такой пир в народе прозван «хинклаоба» — «празднество хинкали». 

На «хинклаоба» пьется чача. Грузинское сопровождение у хинкали достаточно простое: перечница (хинкали принято до черноты посыпать густым слоем острого перца) и полуторалитровый кувшин вина. 

В ресторане La Mia Georgia «хинклаоба» или «хинкали’day» устраивают 25 апреля. В этот день с 16 часов всех пришедших будут ждать угощения и, конечно, хинкали!

Наши повара будут готовить для гостей хинкали с мясом, грибами, сыром и с картофелем. Чтобы праздник прошел интереснее, предлагаем приносить свои собственные рецепты хинкали и делиться ими. Лучшие - будут сразу же приготовлены на кухне, а оценивать их будут также наши гости! 

Весь вечер на чачу и домашнее вино действует скидка 50%.

Ресторан грузинской кухни La Mia Georgia

Двухэтажный ресторан заработал по адресу Улица Сущевская дом 25 стр 1. в феврале.

На кухне орудуют два шефа. И как говорят владельцы, ресторан стоило открыть хотя бы для того, чтобы у каждого была возможность попробовать еду, которую готовят эти талантливые повара. В меню, в основном, блюда грузинской кухни.

В холодных закусках значатся: аджабсандали - тушеные баклажаны, перец болгарский и помидоры (350 руб.), сациви - куриное филе в ореховом соусе (290 руб.), гебжалия - рулетики из расплавленного сыра сулугуни в сметанно-мятномсоусе (350 руб.). В качестве горячей закуски в LMG предложат кучмачи - телячий ливер, приготовленный на кеци, с зеленью, луком и гранатом (380 руб.), долму (380 руб.) и, конечно, хинкали (70 руб. за штуку).

Из национальных супов в меню прописаны харчо (290 руб.) и чихиртма из курицы (250 руб.). На горячее подают, например, тушеную с овощами телятину чашушули (420 руб.), оджахури (390 руб.), чанахи (390 руб.) - баранина, томленная в горшочке с овощами и зеленью. Также в меню большой выбор шашлыков из разного вида мяса, блюд на гриле и углях.

Конечно отдельный раздел отведен выпечке: здесь и различные хачапури (от 340 руб.), лобиани (300 руб.), мчади (150 руб. за две штуки), чвиштари (230 руб. за 2 штуки). На десерт, помимо наполеона, медовика и штруделя, можно попробовать грузинские сладости: мацони с грецкими орехами и медом (190 руб.) и пеламуши из виноградного сока (200 руб.).

Утром до 12 часов здесь предлагают бюджетные завтраки: каши (160 руб.), блюда из яиц (от 190 руб.), блинчики (250руб.) и сырники (180 руб.) с различными топингами, а также комплексные завтраки: Джорджия, в котором лепешка, яишница по-грузински и мацони с медом (350 руб.), и Атмосфера - омлет с тостовым хлебом, говяжьими колбасками, томатами и листьями салата (400 руб.).

В обеденное время с 12 до 16 на основное меню действует скидка 20%, в качестве бизнес-ланча предлагают шесть сетов.

Дизайном ресторана занималась «Творческая мастерская №1» во главе с Ильёй Тебелевым - давно известные профессионалы уютного жанра. Буквы, которыми оформлены стены, привозились из Грузии; состаренное дерево, мягкие ткани и обивка создают уют, а деревянная лестница, балкон второго этажа и принты с природными мотивами напоминают старинные районы Тбилиси.

Название ресторана, написанное на итальянском, нас отсылает к, как их зовут в народе, «итальянским дворикам», которые часто встречаются в Тбилиси и составляют городскую культуру уже сотни лет.



ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

Задайте свой вопрос! 


НАШИ УСЛУГИ

Восстановление документов


ПОИСК

Поиск по сайту


La Mia Georgia - Ресторан в Москве




Пасха в Тбилиси

Православная Грузия отметила в эти выходные светлый праздник Пасхи


Грузия глазами Россиян

Грузия, Страна которую можно увидеть только во сне!









ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ 

Дом Юстиции Грузии / Официальный сайт

Министерство юстиции Грузии / Официальный сайт


МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ 





comments powered by HyperComments