Жаркая грузинская кухня: готовим «чкмерули»

Жаркая грузинская кухня: готовим «чкмерули»

Источник: 

МИР 24
+

 

Фото: 

Чкмерули

В Грузии для приготовления вкусных и ароматных мясных блюд зачастую используют каменную печь. Газовую плиту не сравнить с кирпичной кладкой, сохраняющей тепло и раскаленными углями, придающими блюдам особую пикантность.

 

А в руках профессионального шеф-повара камин, как в сказке, исполняет кулинарные желания. Так, в нем готовят знаменитые чкмерули (жареный цыпленок под чесночным соусом) и люля-кебаб. Мы узнали рецепт приготовления мясных шедевров у шеф-повара. Подробности смотрите в репортаже.

РУБРИКА  ●  НОВОСТИ ГРУЗИИ  ●  ВИДЕО





ФОТО

«Грузинский Инстаграм»

Уже почти два года мое сердце там. Немножко Грузии со мной везде.







ВИДЕО







ПОПУЛЯРНОЕ








Вопросы и ответы

Задавайте свои вопросы нашим консультантам! Они постараются ответить на них быстро и корректно

Наши услуги

Здесь вы можете заказать документы из различных государственных учреждений Грузии

Посольство Грузии в Москве

Интересы Грузии в России представляет Посольство Швейцарии в Российской Федерации


comments powered by HyperComments