«Хачапури» признан памятником нематериального культурного наследия Грузии

«Хачапури» признан памятником нематериального культурного наследия Грузии

Источник: СОВА / Фото: Хачапури

Традиция печь хачапури – грузинские лепешки с сыром – признана памятником нематериального культурного наследия Грузии. Соответствующее распоряжение подписал генеральный директор Агентства по охране культурного наследия Николоз Антидзе.

Как отмечают в ведомстве, хачапури – один из важнейших компонентов грузинской кухни. «Это блюдо стало визитной карточкой грузинской кулинарной культуры, а также частью рациона питания и грузинского ритуала», — говорится в тексте.

 

В Агентстве считают, что присвоение хачапури статуса памятника культурного наследия может стать механизмом его охраны: «Важна популяризация Грузией хачапури, чтобы выросла его узнаваемость на международной арене как грузинского продукта».






16 Августа / Миграционные новости 

В Грузии открывается российский визовый центр

Решение по каждому желающему посетить страну будет принимать Секция интересов России.


21 Декабря 

В Грузии будут производить электромобили

Партнерский фонд Грузии, шведская компания Uniti Sweden AB и Silk Road Group подписали меморандум о начале производства электромобилей в Грузии.


11 Сентября 

Грузия начинает экспорт марихуаны

Согласно данному сообщению, в связи с этим подготовлен специальный проект поправок в законодательство Грузии.


15 Августа / Миграционные новости 

В Грузии ввели двойное гражданство

Обладателей грузинских паспортов больше не будут лишать гражданства в случае получения ими подданства другой страны.


comments powered by HyperComments