Грузинское патентное ведомство Сакпатенти зарегистрировало уникальный метод изготовления виски с использованием традиционных квеври (грузинский глиняный сосуд для выдержки вина).
"Мы разрабатываем эту идею в течение двух лет. Никто не придумал ничего подобного. Первоначально мы это был скорее эксперимент, чтобы увидеть, как глина работает в качестве катализатора для обеспечении высокого качества алкогольной продукции", пояснил создатель технологии Алеко Квернадзе. Квернадзе считает, что его способ изготовления виски будет представлять интерес во всем мире, так как он уникален. Он пояснил, что глина, из которой сделаны квеври, очищает спирт лучше, чем другие технологии.
Алеко Квернадзе отметил, что глина представляет собой сильный катализатор. Кроме того, по его мнению, форма квеври тоже имеет важное значение. Дистиллированная продукт оказался абсолютно свободным от примесей и имеет замечательный вкус, сообщает "Hvino News". "Мы хотим развиваться в направлении бурбона и применять выдержку в бочках из белого дуба", сказал Квернадзе.
Тбилисский «Райский Сад»
Первый день весны отметили в популярном тбилисском садовом центре "Гардения".
Потерянная Грузия...
Перед вами мой первый рассказ об исторической области Грузии.
Белый, белый, белый Сухуми...
Словно по волшебству, с неба стал падать белоснежный пушистый снег.
Грузия по детски...
Забавный, яркий и познавательный анимационный фильм познакомит Вас и ваших малышей с Грузией.
Учимся готовить хинкали
По сути, хинкали — это мясной фарш в оболочке из теста, сваренный в кипящей воде.
Вопросы и ответы
Задавайте свои вопросы нашим консультантам! Они постараются ответить на них быстро и корректно
Наши услуги
Здесь вы можете заказать документы из различных государственных учреждений Грузии
Посольство Грузии в Москве
Интересы Грузии в России представляет Посольство Швейцарии в Российской Федерации